Živilska industrija in še posebej mesna industrija je z vidika higiene in varnosti pri delu eno od najzahtevnejših industrijskih okolij. Vse površine in oprema morajo biti iz netoksičnih, neporoznih, enostavnih za čiščenje ter kemično in mehansko odpornih materialov. Prav tako oprema in površine ne smejo biti poškodovane, imeti kakršnihkoli razpok ali rež. Zaradi naštetih razlogov je uporaba funkcionalnih, učinkovitih in s predpisi skladnih zaščitnih elementov ključnega pomena. Več